Ako vyčistiť mastnotu z kuchynského digestora: najefektívnejšie prostriedky a metódy

Používaním sa povrch odsávača postupne zmatní, mriežka nasávania vzduchu sa pokryje lepkavým povlakom a výkon zariadenia sa zníži. O reprezentatívny vzhľad vybavenia domácnosti budete musieť bojovať.

Najprv by ste si mali vybrať najvhodnejšiu metódu a rozhodnúť sa, ako vyčistiť kuchynský digestor od mastnoty, berúc do úvahy stupeň znečistenia, účinnosť rôznych metód a bezpečnosť čistiacich prostriedkov. Pozrime sa na rôzne prostriedky a metódy na čistenie kapoty.

Potreba a frekvencia čistenia kapoty

Moderné ženy v domácnosti sa snažia urobiť si život čo najpohodlnejším, využívajú všetky druhy zariadení a inovácií na uľahčenie každodenných úloh. Odsávač pár sa stal jedným z nepostrádateľných atribútov a pomocníkov v kuchyni.

Pri nesprávnej starostlivosti však účinnosť zariadenia klesá - výfukové filtre upchávajú a neplnia svoje funkcie. Priepustnosť špinavej mriežky klesá a samotné zariadenie horšie odvádza pachy a vlhkosť a môže zlyhať.

Odsávač plní množstvo dôležitých úloh: odstraňuje prebytočnú paru a pachy, robí vzduch čistejším a normalizuje teplotu.

Frekvencia čistenia odsávača pár od nahromadenia tuku závisí od intenzity používania zariadenia.

Odporúčané načasovanie:

• profesionálna cateringová kuchyňa – týždenne;
• denná príprava doma - raz za mesiac alebo štvrťrok, v závislosti od objemu uvoľnených pár.

Technológia čistenia je určená typom inštalovaného filtra a stupňom znečistenia.

O svoj kuchynský digestor by ste sa mali neustále starať tak, že ho budete čistiť bez toho, aby ste ho rozoberali a vyberali filter:

Zariadenia kapoty používajú:

1. Uhlíkové filtre. Vykonávajú jemné čistenie vzduchu cirkulujúceho v interiéri - kartuša pohlcuje pachy a mastnotu. Uhlíkový filter sa nedá vyčistiť, treba ho meniť raz za štvrťrok alebo rok, keď sa zníži sila odsávača pár.
2. Kovové pletivo. Hrubé čistenie majú na starosti tukové rošty. Základ pletiva je hliníkový alebo nerezový, doplnený syntetickými komponentmi (sintepon, netkaná textília).

Neváhajte s generálnym čistením odsávača pár. Odstránenie starého tuku je náročný a zložitý proces.

Znížená produktivita, zvýšená hlučnosť počas prevádzky a zmeny farby sitiek sú hlavnými znakmi kontaminácie čistiaceho zariadenia

Ako pripraviť zariadenie na umývanie?

Pred umytím kapoty nahromadeného tuku by ste mali vypnúť napájanie a rozobrať zariadenie na čistenie vzduchu. Najprv si musíte preštudovať technickú dokumentáciu a zistiť zoznam demontovateľných sekcií. Je potrebné pripraviť krabice na odnímateľné časti a vyčistiť pracovnú plochu sporáka od kuchynského náradia.

Štandardný algoritmus pre demontáž a demontáž:

1. Odopnite západky, odstráňte kryt z drážok alebo odskrutkujte upevňovacie skrutky.
2. Odstráňte tukový filter.V modeloch s recirkuláciou odstráňte uhlíkovú kazetu - je umiestnená za kovovou mriežkou.
3. Demontujte potrubie vedúce od odsávacieho krytu k vetraciemu otvoru.
4. Odstráňte vnútorný vzduchový filter, ak je súčasťou konštrukcie.

Po demontáži odsávača pár musíte posúdiť mieru znečistenia a zvoliť optimálny spôsob čistenia. Ak chcete odstrániť staré tukové výrastky, budete sa musieť uchýliť k agresívnym metódam.

Pri správnej včasnej starostlivosti sa ďalšie čistenie zredukuje na umývanie saponátom na riad. Ak nemáte po ruke špecializovaný produkt, stačia tradičné metódy.

Odstraňovanie nečistôt z odsávača pomocou tradičných metód

Pri dodržiavaní plánu údržby čističky vzduchu si bežné čistenie nebude vyžadovať veľa času a úsilia. Na prácu môžete použiť improvizované prostriedky: amoniak, ocot, citrón atď.

Tradičný spôsob odstraňovania mastnoty z filtra kuchynského digestora zahŕňa niekoľko štandardných krokov, ktorými sú:

Zbaviť sa pevných tukových usadenín a sadzí je náročnejšia úloha. Znečistené prvky sú podrobené tepelnému a mechanickému spracovaniu.

Metódy čistenia malých škvŕn

Najdostupnejšie, populárne a pomerne efektívne prostriedky na starostlivosť o mriežky nasávania vzduchu sú:

• octová kyselina;
• mydlo na pranie;
• citrónová kyselina;
• amoniak;
• horčica.

Pred začatím práce by ste si mali pripraviť kefu s tvrdými polymérovými štetinami, hrubú špongiu a mäkkú handričku. Všetky manipulácie je vhodné vykonávať v gumených rukaviciach. Pozrime sa na každú technológiu podrobne.

Metóda číslo 1 - ocot

Na dosiahnutie rýchlych výsledkov používajte neriedenú potravinársku kyselinu octovú (70%). Bežný stolový ocot (9%) si s mastnými usadeninami neporadí.

Koncentrovaný ocot má štipľavý zápach, preto treba čistenie vykonávať pri otvorených oknách – dôležité je zabezpečiť vetranie a čerstvý vzduch.

Postup prác:

1. Namočte špongiu do kyseliny a utrite sieťku z oboch strán. Celý kontaminovaný povrch musí byť ošetrený octom. Prípadne môžete do plechu na pečenie s nízkymi stenami umiestniť sieťový filter a naplniť ho kyselinou.
2. Časti kapoty nechajte 8-15 minút - čas sa vyberá s prihliadnutím na úroveň kontaminácie.
3. Zmäknuté usadeniny odstráňte hrubou kefou alebo hustou plsťou.
4. Gril opláchnite tečúcou vodou a osušte.

Odstránenie „čerstvých“ mastných škvŕn sa vykonáva roztokom kyseliny zriedeným 50% vodou.

Metóda č.2 - mydlo na pranie

Aby ste sa zbavili nečistôt a uhlíkových usadenín pomocou mydlového roztoku, použite kovovú alebo plastovú škrabku. Výhodou metódy je absolútna bezpečnosť.

Potrebné nástroje a vybavenie: tyčinka mydla na pranie v sovietskom štýle (72%), strúhadlo, veľká panvica alebo umývadlo, škrabka a špongia

Sekvenovanie:

1. Nastrúhajte mydlo - mali by ste dostať 2-3 hrste „mydlových hoblín“.
2. Vodu zohrejte na 60 °C a rozpustite v nej mydlo.
3. Umiestnite mriežku nasávania vzduchu do mydlovej emulzie na 30-60 minút.
4. Po čase, ak sa tuk začne ľahko „sťahovať“ zo sieťky, očistite povrch škrabkou.
5. Filter dôkladne opláchnite a vysušte.

Metóda číslo 3 - kyselina citrónová

Použite studený citrónový roztok alebo kúsky samotného citróna.

Povrch lapačov tukov ošetríme vytlačenou citrónovou šťavou alebo potrieme kúskom ovocia. Na rozbitie plaku sa kyselina nechá štvrť hodiny.

Ak nemáte čerstvý citrón, môžete si pripraviť kyslú emulziu sami: práškový potravinový „citrón“ (3 polievkové lyžice) rozpustite v jednom litri vody.

Výslednou zmesou naplňte sieťku filtra a po 10 minútach ju vyčistite hrubou kefou. Na odstránenie starých usadenín budú potrebné 2-3 čistiace postupy.

Metóda číslo 4 - amoniak

Prípravok je účinný proti „čerstvým“ a starým mastným škvrnám. Vyžaduje si to však opatrné používanie, pretože výpary amoniaku sú veľmi žieravé a nebezpečné.

Povinné bezpečnostné opatrenia pri práci s amoniakom: otvorené okná, noste ochranné okuliare, latexové rukavice a respirátor. Štipľavé výpary môžu popáliť sliznice a tiež spôsobiť závraty.

Technológia čistenia s amoniakom:

1. Zahrejte vodu na 50 °C.
2. Do nádoby pridajte amoniak v množstve 0,5 šálky/3,5 litra vody.
3. Znečistené časti ponorte do čistiaceho roztoku. Interakčný čas je 4 hodiny.

Tuková vrstva začne postupne mäknúť a rozpúšťať sa. Zostáva len „prejsť“ po mriežke špongiou a filter opláchnuť čistou vodou.

Metóda č.5 - horčičný prášok

Niektoré ženy v domácnosti ešte aj dnes používajú kuchynského pomocníka metódou „babičky“.

Horčica je šetrná k životnému prostrediu, no vo vysokých koncentráciách môže spôsobiť alergie. Prášok je dosť účinný v teplej vode, no v studenej sa jeho vlastnosti oslabujú

Technika aplikácie:

1. Opláchnite gril horúcou vodou pod sprchou.
2. Pripravte si čistiacu zmes zmiešaním 3,5 lyžice horčice s 2 lyžičkami bežného šampónu. Zrieďte kompozíciu horúcou vodou a octom (50/50), kým sa nevytvorí tekutá kaša.
3. Ošetrite zmesou sieťku z kapucne.
4. Namočte uterák do horúcej vody a omotajte ním gril. Nechajte pôsobiť pol hodiny.

Po chvíli sieťku očistite kefkou a opláchnite.

Trávenie – boj proti starému tuku

Varenie mriežky nasávania vzduchu je proces náročný na prácu, ale je obzvlášť účinný proti stuženej vrstve tuku.

Na implementáciu doma budete potrebovať:

• kovové vedro alebo panvica - objem nádoby sa volí v súlade s rozmermi sieťového filtra;
• strúhadlo, kefa a špongia;
• jedlá sóda - 1 šálka;
• kus hnedého mydla na pranie;
• soľ - 1 polievková lyžica;
• voda.

Neexistujú žiadne prísne pomery na prípravu čistiaceho prostriedku. Pre efektívne trávenie je však lepšie pripraviť koncentrovaný roztok.

Ak nie je po ruke nádoba vhodnej veľkosti, postup varenia sa vykoná dvakrát - pre každú polovicu filtra

Technológia krok za krokom, ako vyčistiť mriežku nasávania vzduchu odsávača pár od mastnoty pomocou metódy varu, zahŕňa vykonanie nasledujúcich krokov:

• Krok 1.Naplňte nádobu vodou a zapálte.
• Krok 2. Kým voda vrie, votrite ½ mydla.
• Krok 3. Postupne pridávaním jednej lyžice po druhej nalejte sódu (1 šálka/5 l). Musíte konať opatrne, pretože zohriata tekutina v kombinácii so sódou môže vrieť. Kompozíciu dobre premiešajte bez odstránenia z tepla.
• Krok 4. Po rozpustení sódy pridajte mydlo a soľ.
• Krok 5. Špinavé sieťky vložte do vriacej tekutiny a nechajte na miernom ohni „variť“.

Po tepelnom spracovaní sa väčšina kontaminantov oddelí. Ostáva už len povrch zľahka očistiť kefkou a utrieť špongiou.

V priebehu času sa voda v panvici zmení na žltohnedú. V tomto zložení by ste mriežky nemali preexponovať. Ak nečistoty čiastočne zostanú, je lepšie vypustiť vodu a zopakovať proces v aktualizovanom roztoku.

Ak „riedenie“ sódy nepomôže, môžete sa uchýliť k varu s amoniakom. Zloženie roztoku je 100 ml amoniaku / 5 litrov vody. Tekutiny zmiešame, privedieme do varu, ponoríme do nádoby na mriežke a necháme 1 hodinu na miernom ohni.

Nakoniec odstráňte zvyšky nečistôt kefou, opláchnite prívod vzduchu vodou a vysušte.

Použitie chemikálií

Používanie čistiacich prostriedkov z obchodu výrazne zjednodušuje prácu a urýchľuje čistenie. Niektoré lieky by sa však mali používať s mimoriadnou opatrnosťou - aktívne činidlá môžu poškodiť ľudské zdravie a poškodiť zariadenie.

Prehľad čistiacich prostriedkov pre domácnosť

Čistiace prostriedky na umývanie riadu a sporákov z obchodu dobre odstraňujú mastnotu z odsávača pár.

Medzi rôznymi domácimi chemikáliami sa osvedčili tieto lieky:

• Sprej „1 minúta“, Sanita (Rusko);
• Sprej "Anti-Fat", Popoluška (Rusko);
• Gél "Synergetic" (Nemecko);
• Sprej a gél „Anti-Fat + Radiance“, Cilit Bang (Poľsko);
• Gél a sprej „Shumanit“, Baghi (Izrael).

Sprej Sanita

Rýchlo pôsobiaci prípravok s aktívnymi zložkami „nažiera“ nahromadený tuk, zubný povlak a iné druhy nečistôt v priebehu niekoľkých minút. Expresný sprej je považovaný za jedného z lídrov vďaka svojej všestrannosti a dostupnej cene.

Sanita sprej nie je určený na čistenie lakovaných, smaltovaných, hliníkových a lakovaných povrchov.

Oblasť použitia: starostlivosť o kuchynské vybavenie, nábytok, žalúzie, plastové panely, obklady a riad. Približná cena fľaše je 2,5 USD.

Popoluška "Proti tuku"

Cenovo dostupný účinný prípravok, ktorý jemne čistí odolné škvrny. Vhodné na použitie na rôznych typoch povrchov po skúšobnom použití na malej ploche.

Pred použitím musí byť ventil rozprašovača otočený do polohy „otvorené“ a povrch by sa mal nastriekať. Po 20-25 minútach odstráňte nečistoty kefou.

Cena za 500 ml – 2-2,4 USD Medzi nevýhody používatelia zaznamenávajú veľmi tekutú konzistenciu a rýchlu spotrebu.

Hlavnou účinnou látkou spreja Anti-Fat je sóda. Prírodný čistič nepôsobí tak rýchlo ako chemické činidlá, ale látka je bezpečná

Synergický pre dosky

Gélovitý produkt je umiestnený ako bezpečný, prírodný prípravok na čistenie sporákov, rúr, panvíc a pekáčov. Neobsahuje žiadne agresívne chemikálie a je 100% biologicky odbúrateľný.

Obmedzenia použitia: povrchy z mosadze, medi a zliatin medi, ako aj hliníka. Napriek bezpečnosti by ste pri práci mali používať rukavice - ochránia vaše ruky pred vysušením. Priemerná cena – 10 USD/1 liter.

Rozsah pôsobenia: sadze, karbónové usadeniny, mastnota, olejové škvrny, vodný kameň a hrdza.Vynikajúce na čistenie mriežok nasávania vzduchu

Domáce chemikálie Cilit Bang

Gély a sprej „Anti-Fat + Shine“ sú poľským vývojom na odstraňovanie pripálených a mastných škvŕn v kuchyni. Odstraňovače mastnoty sú vyrobené na báze povrchovo aktívnych látok, vďaka čomu majú „mäkký“ účinok na nečistoty. V kompozícii nie sú žiadne abrazíva.

Liečivo sa ľahko používa, dobre sa šíri na povrchu a je optimálne pre včasnú starostlivosť. Cena „Anti-Fat + Radiance“ je 6 USD/750 ml.

V praxi Anti-Fat + Shine preukázal svoju účinnosť v boji proti „čerstvým“ kvapkám tuku a škvŕn od sadzí. Prípravok je takmer neúčinný proti vodnému kameňu, tvrdým usadeninám a starej hrdzi.

"Shumanit" z Baga

Profesionálna chémia pre ľahké odstránenie tuku z povrchov pri príprave jedál. „Shumanit“ je účinný liek, a preto si počas používania vyžaduje prísne bezpečnostné opatrenia.

Charakteristické rysy:

• žiadne abrazívne prísady;
• antibakteriálny účinok;
• rýchle pôsobenie - prvý účinok je viditeľný 5 minút po aplikácii lieku;
• účinné čistenie starých nahromadených tukov;
• ekonomická spotreba.

Prípravok nie je vhodný na čistenie hliníkových alebo lakovaných povrchov. Cena – 4,5 USD/500 ml.

„Shumanit“ je toxický a má špecifický štipľavý zápach. Práce sa musia vykonávať s gázovým obväzom alebo respirátorom. Predpokladom je dostatočné vetranie

Technológia používania rozpúšťadiel tukov z obchodu

Väčšina ponúkaných produktov má podobnú taktiku na čistenie kapoty od mastnoty, možným rozdielom je čas „namáčania“ v chemickom prípravku.

Štandardný akčný plán:

1. Umiestnite mriežku nasávania vzduchu na plech rúry alebo ju vložte do veľkej nádoby.
2. Starostlivo ošetrite diely vybraným prípravkom.
3. Tukové rozpúšťadlo nechajte - prípustná doba pôsobenia je napísaná na obale alebo v návode na výrobok.
4. V prípade silného nahromadenia nečistôt je potrebné filtre umyť teplou vodou - tento postup zmyje oddelené tukové vrstvy.

Na odstránenie zvyšných usadenín je potrebné mriežku znova ošetriť čistiacim prostriedkom.

Po vyčistení je potrebné časti kapoty dôkladne umyť. Na povrchu by nemali zostať žiadne chemické zložky - látky môžu brániť fungovaniu odsávača alebo sa dostať do jedla na sporáku

Ťažké delostrelectvo: riziká radikálnej metódy

Keď sú všetky šetrné metódy vyskúšané a sú neúspešné, niektorí sa uchýlia k „agresívnej“ liečbe. Arzenál na čistenie odtokových potrubí ako: „Krtko», «Tiret», «Sterilné», «Trubomoy" a tak ďalej.

Pred rozhodnutím o radikálnom kroku je potrebné posúdiť možné riziká a zohľadniť všetky nuansy vykonávania práce:

• nedodržanie pokynov na prípravu roztoku a doby zdržania činidla môže viesť k deformácii kovových častí;
• maximálny prípustný počet radikálnych čistení je 1-2 krát počas celej doby prevádzky;
• Metódu je vhodné použiť v najviac „zanedbávaných“ situáciách, keď tvrdé usadeniny upchajú všetky bunky mriežky nasávania vzduchu.

Začínajú pracovať po preštudovaní pokynov a dodržiavaní bezpečnostných noriem.

Vopred si musíte pripraviť železný plech alebo plech na pečenie. Schéma manipulácie závisí od formy produktu: kvapalný koncentrát, granule alebo prášok

Možný priebeh prác:

1. Tekutý produkt. Umiestnite diely, ktoré sa majú ošetriť, do nádoby a naplňte roztokom pripraveným podľa pokynov výrobcu - reakcia začne okamžite. Po niekoľkých minútach vyberte rošt a niekoľkokrát ho opláchnite vodou.
2. Granulovaná zložka. Znečistené predmety položte na tácku, posypte čistiacim práškom a zalejte horúcou vodou. Po odbúraní tuku rozdeľovač vzduchu dôkladne umyte.

Použitý žieravý roztok opatrne nalejte do toalety.

Strojové čistenie: parný generátor a umývačka riadu

Najjednoduchším a najbezpečnejším spôsobom je čistenie parou. Metóda je efektívna, no jej realizácia si vyžaduje použitie parogenerátora resp parný vysávač. Vďaka prístroju bude možné odstrániť tukové usadeniny bez chemikálií.

Teplota pary je cca 150°. Domáce zariadenie nielen čistí, ale aj dezinfikuje povrch. Po ošetrení sa tuk dá ľahko odstrániť špongiou namočenou v tekutom mydle.

Jedinou nevýhodou tohto spôsobu sú vysoké náklady na parný generátor.

Držiaky umývačka riadu môže „špinavú prácu“ zveriť automatizovanému kuchynskému pomocníkovi. Účinkujúci je povinný odstrániť sieťku, vložiť ju do priehradky na veľké riady, pridať čistiaci prostriedok a zvoliť režim umývania.

Strojová metóda je vynikajúcou prevenciou vzniku tvrdých tukových usadenín. Frekvencia čistenia: dvakrát mesačne.

Starostlivosť o vonkajší obal

Kým mriežka a vnútorný filter schnú, je čas venovať pozornosť vonkajšej strane odsávača pár. Náročnosť čistenia tela spočíva v tom, že potravinový tuk sa zmieša s usadzujúcim sa prachom a zmení sa na tvrdý povlak.

Je neprijateľné odstraňovať nečistoty železnou škrabkou alebo pomocou abrazívnych látok - môžu znehodnotiť lesklý lesk kapoty alebo zanechať škrabance

Postup čistenia:

1. Naneste čistiaci prostriedok na špongiu a utrite povrch.
2. Po pol hodine produkt utrite mäkkou vlhkou handričkou.
3. Zvyšné tukové škvrny odstráňte gumovou škrabkou.

Aby sa zabránilo vytvoreniu tvrdej kôry na tele, je potrebné znížiť nečinnosť plynového horáka na minimum. Suché teplo pomáha fixovať mastné usadeniny na povrchu.

Závery a užitočné video na túto tému

Obnovenie priechodnosti a vzhľadu mriežky nasávania vzduchu pomocou sódy:

Čistenie mriežky odsávača pomocou čističa rúrok:

Rozmanitosť metód a čistiacich prostriedkov vám umožňuje vybrať si najlepšiu možnosť pre danú situáciu. Aby ste sa neuchýlili k radikálnym metódam, mala by sa rutinná údržba vykonávať bez čakania na vytvorenie stuhnutých vrstiev tuku.

Máte vlastné skúsenosti s čistením filtrov kuchynského digestora od usadenín tukov? Možno sa chcete podeliť o svoje vlastné metódy riešenia tohto problému alebo položiť otázky k téme článku? Zanechajte komentáre v bloku nižšie.