Lapač tuku pod drezom: princíp činnosti, typy štruktúr a vlastnosti ich inštalácie

Upchatý odtok v kuchyni je bežný jav.Zvyšky jedla a tukové usadeniny sa hromadia na stenách kanála a bránia voľnému odtoku vody. Na čistenie potrubia musíte použiť chemikálie, ktoré poškodzujú inštalatérske zariadenia, alebo sa uchýliť k mechanickým metódam - pomocou kábla alebo piestu.

Pravdepodobnosť upchania je celkom možné znížiť umiestnením lapača tukov pod umývadlo - zariadenie filtruje odtoky a zabraňuje prenikaniu mastnoty hlboko do kanalizácie. Jednotka je celkom užitočná, ale predtým, ako sa rozhodnete ju kúpiť, musíte sa o takomto oddeľovači dozvedieť viac, súhlasíte?

Článok podrobne rozoberá konštrukciu, charakteristiky, princípy fungovania a modifikácie lapačov tukov. Poskytnuté sú aj odporúčania pre výber zariadenia, jeho inštaláciu a údržbu.

Typy lapačov tukov pre drezy

Existuje pomerne veľa typov lapačov tukov a všetky majú odlišný výkon a vybavenie. Toto zariadenie možno klasifikovať podľa materiálu tela a konštrukčných prvkov.

Lapače tukov môžu byť plastové, sklolaminátové, kovové.

Plastové. Priemyselné aj najjednoduchšie modely lapačov tukov pre domácnosť sú vyrobené z polypropylénu a polyetylénu. Sú odolné, lacné, ľahké a nevyžadujú špeciálnu údržbu. Väčšina lapačov tukov pod umývadlom je vyrobená z tohto materiálu.

Sklolaminát. Tieto modely majú zvýšenú pevnosť a odolnosť voči chemikáliám, takže je možné ich inštalovať vonku a kopať do zeme.

Kovové. Lapače tukov z nehrdzavejúcej ocele sa dajú ľahko umyť tvrdými kefami bez obáv z poškodenia povrchu. Vyzerajú esteticky, ale nie sú lacné. Modely vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a hliníka sú takmer večné, na rozdiel od výrobkov vyrobených z pozinkovanej a lakovanej ocele, ktoré môžu časom hrdzavieť.

Automatické lapače tukov sú často vybavené špeciálnym senzorom, ktorý po dosiahnutí určitej úrovne spustí proces výberu tukovej hmoty

Separátory v súkromných domoch môžu byť vyrobené nezávisle a nie je na ne veľa konštrukčných požiadaviek, takže existuje nespočetné množstvo možností pre dizajn tohto zariadenia.

Stále ich však možno rozdeliť do nasledujúcich typov:

1. Lapače tukov pod umývadlom. Podrobne o nich budeme diskutovať nižšie. Takéto zariadenia sú ručne servisované a inštalované v bytoch, domoch a malých kaviarňach.
2. Priemyselné (obchodné) modely. Používajú sa v stravovacích jednotkách určených pre stovky ľudí, v penziónoch a sanatóriách, ako aj v potravinárskych podnikoch. Takéto modely sú často vybavené snímačmi plnenia.
3. Automaticky. Majú elektrický mechanizmus na automatický zber tuku, ktorý uľahčuje údržbu a zabraňuje upchávaniu prívodného a výstupného potrubia.
4. Nachádza sa pod úrovňou kanalizácie. Takéto modely sú inštalované v suteréne alebo v zemi. Majú zabudované elektrické čerpadlo, ktoré čerpá vyčistenú vodu na úroveň kanalizácie.
5. Dobre. Ide o veľké priemyselné lapače tukov vo forme valca, ktoré je možné inštalovať do špeciálnych vonkajších studní. Ich údržba sa vykonáva cez poklop.

Pre potreby domácnosti stačí do drezu zaobstarať bežný lapač tukov, ktorý si raz za pár týždňov spravíte sami. Tieto malé zariadenia majú jednoduchý dizajn a štruktúru.

Technické vlastnosti lapačov tukov

Na výber separátora, ktorý sa bude hodiť do priestoru pod umývadlom, potrebujete poznať nielen jeho celkové rozmery a štruktúru, ale aj funkčnosť. Pri výbere zariadenia majú značný význam individuálne vlastnosti bytu a strava jeho obyvateľov.

Schéma zariadenia a princíp činnosti

Domáce odpady z kuchynského drezu obsahujú veľa mastnoty, ktorá sa postupne usadzuje v kanalizačnom potrubí. Po niekoľkých rokoch to môže viesť k upchatiu potrubia, vzniku pretrvávajúceho nepríjemného zápachu z rozkladu organických látok a potreby splachovanie kanalizácie.

Staré tukové usadeniny sa dokonca ťažko odstraňujú vodovodný kábel, takže ich odstránenie môže vyžadovať úplnú demontáž kanalizačného systému.

Priečky medzi komorami môžu mať otvory na zvýšenie kapacity lapača tukov pri vypúšťaní veľkého objemu vody do drezu

Tieto problémy je možné vyriešiť inštaláciou lapača tukov pod drez.

Takéto vybavenie pozostáva z nasledujúcich prvkov:

1. Obdĺžnikové telo s dvoma otvormi (vstup a výstup) umiestnenými na opačných koncoch lapača tukov.
2. Jeden alebo viac oddielov. Spomaľujú prietok vody systémom, čím zabraňujú vniknutiu mastnoty a pevných látok do odtoku.
3. Tesne priliehajúce veko. Mal by mať pogumované tesnenie, aby sa do kuchyne nedostal vzduch z vnútra lapača tukov.
4. Vstupné potrubie v podobe krátkeho kolena.
5. Výfukové potrubie vo forme odpaliska otvoreného zo všetkých strán. Má dlhú časť, ktorá siaha takmer po spodok tela a krátku časť, ktorá končí pod viečkom.
6. Výstup ventilácie (voliteľné).

Konštrukcia lapača tukov určuje aj princíp jeho fungovania. Kontaminovaná voda vstupuje do prijímacej komory lapača tukov. Vstup môže byť bočný alebo horný. Táto časť priestoru je oplotená jednou alebo dvoma priečkami. V dôsledku rozdielu v hustote vody a tukov tieto stúpajú nahor a hromadia sa tam.

Ak v odtokovom otvore drezu nie je jemná sieťka, na dne lapača tukov sa hromadí veľké množstvo nečistôt, ktoré je tiež potrebné odstrániť spolu s mastnotou počas servisných prác.

Ak je jedna stena, potom zvyčajne pokrýva spodné 2/3 prierezu lapača tukov, a ak sú dve, sú umiestnené striedavo zdola a zhora: prvá odreže pevné častice a druhý odreže tuk.

Za prepážkami je druhá komora, z ktorej spodnej časti je odvádzaná voda, už zbavená tuku a nečistôt, do kanalizácie.

Tuková frakcia postupne vypĺňa hornú časť vnútorného priestoru zariadenia, takže je potrebné ju vyčistiť včas, bez čakania na okamih, keď nahromadené tuky začnú vstupovať do výstupného potrubia.

Vzorce na výpočet požadovaného výkonu

Nemá zmysel dúfať, že do bytu bude stačiť najmenší lapač tukov. Je lepšie vopred vypočítať požadovaný výkon zariadenia, aby ste neskôr neľutovali premárnené prostriedky.

Na výpočet sa používa jednoduchý vzorec:

P = n*Ps,

Kde:

• R – produktivita v litroch za sekundu;
• n – počet pripojených umývadiel;
• PS – rýchlosť prietoku vody do separátora v litroch za sekundu.

Ps je možné vypočítať nezávisle pomocou vedra alebo panvice so známym objemom. Aby ste to dosiahli, musíte úplne otvoriť vodovodný kohútik a všimnúť si čas potrebný na naplnenie nádoby. Potom vypočítajte, koľko vody vytečie, ak je kohútik otvorený na jednu sekundu.

Výpočet sa vykonáva pomocou vzorca:

Ps = V/T,

Kde:

• T – čas zberu vody do nádoby v sekundách;
• V – objem nádoby v litroch.

Po určení požadovaného výkonu lapača tukov môžete zistiť jeho odporúčaný objem.

Vzorec na výpočet objemu:

V = 60*P*t,

Kde t — rýchlosť plávania tuku, ktorej hodnota pre separátory pre domácnosť je 6,4 min.

Pri pripojení iba jedného drezu na lapač tukov bude postačovať kapacita 0,5-1 kubických metrov za hodinu v závislosti od maximálneho tlaku vody v kohútiku (+)

Na trhu sú dostupné lapače tukov pre drezy s kapacitou 0,145 l/s a objemom 50 l a viac.Menšia kapacita zariadenia jednoducho fyzicky neumožní efektívne vykonávať funkcie odrezania tuku, takže nákup takýchto modelov nemá zmysel.

Prevádzkové požiadavky na separátor

Pri prevádzke lapača tukov musíte dodržiavať množstvo pravidiel, ktoré zvyšujú účinnosť zariadenia a pomáhajú vyhnúť sa nepríjemným zápachom a záplavám v kuchyni.

Odporúčania pre používanie zariadenia:

1. Odtoky vody nesmú obsahovať minerálne ani syntetické oleje.
2. Je neprijateľné pripojiť lapač tukov na toaletu.
3. Čerpadlá nie je možné inštalovať pred zariadenie, pretože tvoria zle usadzujúcu sa emulziu.
4. Prívodné potrubie by malo byť čo najbližšie k drezu a malo by mať minimálny sklon 2°C.
5. Vyčistená voda sa musí posielať priamo do kanalizácie.
6. Lapač tukov je vhodné pripojiť k ventilácii - potrubie ventilátora, ak je na kryte zariadenia zodpovedajúci vývod.

Na výrobu kvalitných produktov musia výrobcovia dodržiavať normy pre výrobu a montáž lapačov tukov EN 1825 a DIN 4040-100. Prístup k textom týchto noriem stojí okolo 100 USD.

Aké sú výhody lapačov tukov?

Objem odlučovača tukov na odpadovú vodu je síce malý, ale v bytoch zaberá celú časť skrinky pod drezom. Preto musia existovať presvedčivé dôvody na inštaláciu takéhoto zariadenia.

Pravidelné odstraňovanie tuku zo separátora je oveľa lacnejšie a rýchlejšie ako volať odborníka, aby upchatý odtok vyčistil

Majitelia lapačov tukov berú na vedomie tieto výhody:

1. Jednoduchosť dizajnu. Separátor si môžete zostaviť sami zo starej plastovej nádrže.
2. Jednoduchá inštalácia. Na pripojenie zariadenia k sifónu a kanalizácii jednoducho pripojte dve rúry ručne bez použitia náradia.
3. Jednoduchosť údržby. Vrchný tuk stačí odstrániť raz za niekoľko týždňov. Proces čistenia trvá 2-3 minúty.
4. Ochrana potrubia pred upchatím. Pri použití lapača tukov vydrží kanalizácia desiatky rokov bez potreby čistenia.
5. Kompaktnosť a schopnosť inštalovať zariadenie pod umývadlo.

K odlučovaču tukov je možné pripojiť snímač na plnenie nádrže tukom.

Hlavnou úlohou lapača tukov nie je všeobecné čistenie vody, ale oddeľovanie častíc z nej, ktoré sa môžu usadzovať v kanalizačných potrubiach a zužovať ich lúmen.

Ako si vybrať zariadenie pre váš domov

Počiatočná fáza výberu lapača tukov sa nevykonáva v železiarstve alebo na internete, ale v plánovanom mieste jeho inštalácie. Pred kúpou zariadenia sa musíte rozhodnúť pre množstvo parametrov, ktoré vám pomôžu zúžiť možnosti na niekoľko modelov.

V prvom rade stojí za to posúdiť:

1. Rozmery voľného priestoru pod umývadlom. Malo by sa vziať do úvahy, že v hornej časti by mal byť priestor na odstránenie krytu a po stranách na pripojenie rúrok.
2. Priemer kanalizačného potrubia v kuchyni. Je lepšie kúpiť lapač tukov s rovnakou veľkosťou otvoru, aby ste nepoužívali ďalšie plastové adaptéry.
3. Počet podávaných umývadiel. Pri výpočte produktivity je potrebné vziať do úvahy súčasný prietok odpadovej vody zo všetkých otvorených kohútikov.
4. Charakteristika odtoku. Ak je v odvádzanej vode veľké množstvo pevných častíc, odporúča sa inštalovať modely lapačov tukov s niekoľkými priečkami.
5. Dostupnosť kanalizačnej stúpačky alebo odtokové potrubie v blízkosti umývadla - kanál je potrebný, aby sa zabránilo poruche vodný uzáver na sifóne. Výhodnejšie sú modely so vzduchovým potrubím, ale možnosť ich pripojenia k stúpačke nie je k dispozícii v každom byte alebo dome.
6. Dostupnosť voľného miesta na údržbárske práce na zariadení. Pri odstraňovaní mastnoty môže za telesom lapača tukov skončiť nepríjemne zapáchajúci odpad, preto musí byť možné tento priestor vyčistiť
7. Materiál na bývanie. Na inštaláciu pod umývadlo vám postačí obyčajný plastový lapač tukov, ale ak je otvorený na pozeranie, môžete si kúpiť drahší a estetickejší model vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
8. Objem prania. Niekedy potrebujete vyliať vodu z úplne naplneného drezu jedným dúškom. Toto množstvo kvapaliny je jednou z charakteristík lapača tukov a musí byť uvedené v návode.

Po zohľadnení všetkých vyššie opísaných nuancií môžete začať priamo vyberať vhodné zariadenie z možností ponúkaných na trhu.

Cena lacného plastového lapača tukov približne zodpovedá nákladom na umývadlo spolu s nábytkom, batériou a sifónom, takže jeho nákup musíte naplánovať vopred (+)

Cena plastových modelov závisí najmä od objemu nádrže a zložitosti vnútornej konštrukcie. Vzhľadom na rovnaké parametre je lepšie zvoliť lacnejšiu možnosť, pretože drahší model pravdepodobne nebude kvalitnejší.

Inštalácia lapača tukov pod umývadlo

Inštalácia lapača tukov pod umývadlo nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti ani nástroje. Všetky potrebné spojovacie diely je možné zakúpiť v tom istom obchode, kde je zakúpené samotné zariadenie. Dodatočné polypropylénové tvarovky a rúrky môže byť potrebné iba na pripojenie lapača tukov na kanalizáciu a sifón.

Separátor sa zvyčajne predáva zmontovaný, to znamená, že spojovacie rúrky alebo gumené adaptéry sú už vložené a utesnené v jeho otvoroch. Zostáva len otvoriť veko a z nádrže vybrať návod na obsluhu.

Potom môžete vykonať konečnú inštaláciu lapača tukov:

1. Pripravte si pracovný priestor pod umývadlom.
2. V niektorých modeloch zariadení sú koleno na prívod vody a T-kus na odtok vody zahrnuté samostatne, takže je potrebné ich vložiť do príslušných otvorov, vopred namazaných silikónom.
3. V prípade potreby naskrutkujte adaptéry na separátor.
4. Pod umývadlo umiestnite lapač tukov.
5. Namažte vonku vodoinštalačný tmel kanalizačné a sifónové potrubie, ktoré sa pripojí k lapaču tukov.
6. Pripojte všetky potrebné potrubia k separátoru a počkajte, kým tmel vytvrdne.
7. Pripojte vzduchové potrubie k stúpačke kanalizácie, ak existuje.
8. Otvorte vodovodný kohútik a skontrolujte tesnosť spojov nádrže a potrubia.

Ak nie sú žiadne netesnosti, potom je lapač tukov pripravený na použitie.

Keďže účinnosť lapača tukov je značne ovplyvnená teplotou vody, neodporúča sa inštalovať ho vedľa aktívne používanej rúry. Je tiež potrebné chrániť separátor pred vystavením negatívnym teplotám, keď je v ňom voda, pretože to môže viesť k prasknutiu nádrže.

Údržba a monitorovanie separátora

Servis lapača tukov nie je najpríjemnejší postup, ale oveľa nepríjemnejšie je čistiť upchaté kanalizačné potrubia.

Frekvencia čistenia separátora pre domácnosť závisí od niekoľkých parametrov:

• objem nádrže na zachytávanie tukov;
• rodinná strava, ktorá určuje zloženie odpadových vôd;
• teplota použitej vody.

V dôsledku týchto faktorov sa frekvencia čistenia separátora môže meniť od niekoľkých týždňov až po niekoľko mesiacov.

Pred čistením lapača tukov je potrebné otvoriť okná pre priečne vetranie a použiť ochranné rukavice, pretože pri rozklade tukov sa množia škodlivé baktérie

V prvých týždňoch prevádzky je potrebné venovať veľkú pozornosť hladine odpadových vôd. Je potrebné pravidelne otvárať veko lapača tukov a kontrolovať hladinu tuhého odpadu. Ak spodná vrstva tuku dosiahne úroveň výtoku, môže sa upchať, čo spôsobí pretečenie nádrže a zaplavenie miestnosti.

Tukovú hmotu je vhodné odstrániť, keď dosiahne úroveň 4-5 cm nad spodným okrajom odtokovej rúry.Ak chcete odstrániť tuk, musíte otvoriť veko nádrže a vytiahnuť hornú viskóznu vrstvu pomocou rukavíc, naberačky alebo iného dostupného zariadenia.

Po skontrolovaní lapača tukov ho môžete niekoľko minút oplachovať horúcou vodou.

Keď už bola experimentálne stanovená približná doba bezpečnej prevádzky lapača tukov, môžete sa do neho pozrieť oveľa menej často.

Viac podrobností o rôznych typoch lapačov tukov na odpadovú vodu, prehľad populárnych modelov, ako aj špecifiká inštalácie separátora v interiéri a exteriéri sú popísané v tento článok.

Závery a užitočné video na túto tému

Pre lepšie pochopenie vnútornej štruktúry lapača tukov, jeho prevádzkových vlastností, pravidiel inštalácie a údržby sa odporúča pozrieť si videá nižšie. Zhrnú získané poznatky a umožnia vidieť fungovanie zariadenia v dynamike.

Inštalácia lapača tukov pod umývadlo:

Prevádzka lapača tukov:

Čistenie odlučovača tuku:

Nákup a inštalácia lapača tukov pod drez pomáha vyhnúť sa mnohým problémom, keď je odtok upchatý. Na inštaláciu zariadenia stačí mať voľný priestor pod umývadlom, pretože proces uvedenia separátora do prevádzky je jednoduchý a nevyžaduje veľa času.

Hľadáte účinný lapač tukov pre váš kuchynský drez? Alebo máte skúsenosti s používaním takýchto inštalácií? Zanechajte komentáre k článku a podeľte sa o svoje dojmy z používania lapačov tukov. Kontaktný formulár sa nachádza v dolnom bloku.