Digestor bez vetrania do vetrania: princíp činnosti, typické schémy a pravidlá inštalácie

Inštalácia digestora v kuchyni je určená normami na usporiadanie vetrania v obytnej zóne.Ak nie je možné pripojiť zariadenie k všeobecnému domovému systému, nainštaluje sa digestor bez vetrania do ventilácie (iné názvy - recirkulácia, uhlie).

Budeme hovoriť o vlastnostiach a princípe fungovania odsávacieho zariadenia bez vzduchového potrubia. Článok, ktorý sme predstavili, podrobne popisuje technické vlastnosti a diskutuje o jeho výhodách a nevýhodách. Pre tých, ktorí si chcú inštalovať výfukové zariadenie sami, je poskytnutý návod na inštaláciu.

Typické schémy vetrania v kuchyni

Existujú dve hlavné schémy vetrania kuchyne: prirodzené a nútené. V prvom prípade sa vetranie vykonáva pomocou otvorov v stenách a otvorených vetracích otvorov na jednej strane a všeobecných vetracích kanálov domu na strane druhej.

V druhom prípade sa výmena vzduchu vykonáva mechanicky pomocou inštalácie prchavých zariadení. Za najúspešnejšiu sa považuje tretia, kombinovaná možnosť, v ktorej sa súčasne používa prirodzený napájací okruh, podľa ktorého vzduch spontánne vstupuje do miestnosti a nútené odsávanie cez kuchynské digestory.

Podľa spôsobu čistenia vzduchu možno všetky digestory rozdeliť na 2 typy – výfukové (nasávacie) a recirkulačné. Tieto nie sú pripojené k ventilačným potrubiam cez potrubia a potrubia a fungujú autonómne

Existuje tretí typ - kombinované zariadenia, ktoré sú vybavené dvojitými filtrami a vzduchovým potrubím a môžu pracovať buď pripojené k ventilačnej šachte alebo samostatne.

Prirodzené vetranie má jedinú výhodu: na zabezpečenie príjemnej mikroklímy v kuchyni (ako v iných miestnostiach) nie sú potrebné žiadne ďalšie materiálne investície.

Má však nízku účinnosť. Pri varení na elektrickom alebo plynovom sporáku sa v dôsledku pomalej výmeny vzduchu rýchlo šíria silné pachy.

Zariadenia na zabezpečenie núteného vetrania sú oveľa produktívnejšie, ale vybavenie potrebné na realizáciu mechanického obvodu je závislé od dodávky elektriny.

Odsávače a recirkulačné jednotky výborne čistia špinavý vzduch a odstraňujú nepríjemné pachy, ale nepokrývajú priestor pod stropom, kam sa dostávajú aj výpary a čiastočky mastnoty

Berúc do úvahy tieto vlastnosti, používa sa kombinovaná schéma, ktorá kombinuje prevádzku výfukových zariadení a prirodzeného vetracieho systému.

S typickými schémami a možnosťami vetrania v kuchyni prečítajte si článok, ktorú odporúčame prečítať.

Typy digestorov bez vetrania

Ak porovnáme dva typy digestorov – s výduchmi ventilácie a bez nich – potom má prvá kategória viac výhod. Hlavnou výhodou je vyšší výkon, vďaka ktorému dochádza k výmene vzduchu oveľa rýchlejšie.

Inštalácii niekedy bráni množstvo technických problémov výfukové zariadenie s ventilačným potrubím, a musíte si kúpiť kuchynský digestor bez vývodu a napojenia na ventiláciu, teda recirkuláciu.

Na základe spôsobu inštalácie existujú dva typy digestorov: samostatne inštalované a vstavané. Vstavané sú dobré, pretože zaberajú minimálny priestor a skrinka, v ktorej je ukrytá pracovná jednotka, sa používa dodatočne na určený účel - na skladovanie kuchynského náradia

Moderné zariadenia na čistenie vzduchu sa líšia materiálmi, dizajnom a technickými možnosťami.

Náklady na zariadenia priamo závisia od technickej „výplne“, kvality uhlia A tukové filtračné prvky, dizajn a úroveň výrobcu. Mali by ste si však vybrať opatrne: niekedy sa modely populárnych značiek nelíšia od málo známych výrobcov, ale stoja 2-3 krát viac.

Princíp fungovania recirkulačných modelov

Na rozdiel od digestora s ventilačným výstupom, modely na uhlie „nečerpajú“ vzduch z miestnosti do vetracieho potrubia, ale cirkulujú a čistia ho počas filtračného procesu.

Znečistený vzduch z pracovného priestoru je nasávaný do zariadenia, prechádza najprv cez tukový filter, potom cez uhlíkový filter a je odvádzaný von cez otvory umiestnené v hornej časti krytu

Hlavnými pracovnými prvkami výfukového systému, ktoré zabezpečujú recirkuláciu, sú motor a ventilátor. K dispozícii sú možnosti s 2 motormi alebo s 1 motorom, ale 2 ventilátormi po stranách. Sú umiestnené vo vnútri krytu, nad filtrami (pre kupolové modely) alebo medzi nimi (pre vstavané odrody).

Výkon závisí od výkonu motora, ktorý pracuje na 220 voltovej sieti. To znamená, že pred inštaláciou modelu uhlia musíte nainštalovať samostatnú zásuvku na pripojenie. Niektorí ľudia sa mylne domnievajú, že iba odsávače pár vyžadujú prívodné vetranie, aby zabezpečili požadovaný objem čerstvého vzduchu.

V skutočnosti a recirkulačné modely potrebujú neustálu aktualizáciu prietoku vzduchu, pretože čistenie vzduchu pomocou filtrov ho nesvieži - jednoducho odstráni mastné výpary a najmenšie čiastočky nečistôt. Preto je potrebné denne vykonávať aj prirodzené vetranie.

Prehľad technických charakteristík

Pri kúpe nového odsávača pár alebo výmene starého je potrebné zistiť vlastnosti konkrétnych modelov. Pozornosť by sa mala venovať tak konštrukcii, ako aj dizajnu, a čo je najdôležitejšie, technickým vlastnostiam, od ktorých závisí účinnosť vetracieho zariadenia.

Výpočet výkonu zariadenia

Aby ste sa mohli správne orientovať pri výbere efektívneho zariadenia, musíte poznať presnú oblasť miestnosti. Výkon aj požadovaná veľkosť kuchyne sú zvyčajne uvedené v technickom liste produktu.

Napríklad Krona Camilla 600 má kapacitu 550 m³/h (v recirkulačnom režime - 385 m³/h), preto sa odporúča na údržbu miestností do 11 m² (výška stropu 2,5-2,7 m).

Ak pre tú istú oblasť použijete menej výkonnú inštaláciu, jednoducho sa s úlohou nevyrovná a výkonnejšia kapota bude plytvať energiou márne

Aby ste si sami vypočítali výkon, musíte vynásobiť objem miestnosti počtom cyklov recirkulácie a zohľadniť chybový faktor. Pre kuchyňu je minimálny počet recirkulačných cyklov 12, KP je 1,3. Preto, aby sme zistili požadovaný výkon, zvažujeme:

11 x 2,5 x 12 x 1,3 = 429 m³/h

Môžeme konštatovať, že pri použití odsávača pár Krona Camilla 600 je pre dostatočnú výmenu vzduchu na ploche 11 m² lepšie použiť režim s odsávacím vetraním a recirkuláciu použiť len ako doplnkovú funkciu.

Pri výpočte výkonu odsávačov sa zvyčajne používa chybový faktor 1,3, pri recirkulačných modeloch je o niečo vyšší - 1,7.

Je hladina hluku taká dôležitá?

Druhým dôležitým parametrom, na ktorý si treba dať pozor, je hlučnosť. Ak majitelia bytu či domu trávia v kuchyni veľa času, je vhodné ho obmedziť na minimum. Tento bod je dôležitý aj pre tých, ktorí žijú v štúdiách, kde je obývacia izba kombinovaná s kuchyňou.

Silné a ostré zvuky majú negatívny vplyv na ľudskú pohodu, preto sú na domáce spotrebiče vybavené ventilátormi a motormi kladené zvýšené nároky

Moderné zariadenia fungujú celkom ticho, pretože sú vybavené špeciálnou akustickou ochranou proti hluku. V uhoľných digestoroch môžu zvuky vydávať ventilátor, motor a vzduch pohybujúci sa vo vnútri konštrukcie.

U zariadenia s ventilačným výstupom Hluk sa často objavuje v dôsledku nesprávne pripojených vzduchových potrubí.

Ak chcete, aby bola atmosféra v kuchyni pri varení aj po ňom pohodlná, uprednostnite modely s hlučnosťou 50-55 dB. Najtichšie zariadenia pracujú v rozsahu 35-42 dB

Vysoké náklady na model nenaznačujú, že kapucňa bude fungovať ticho. Naopak, drahé zariadenia sú produktívnejšie ako lacné zariadenia, preto sú to často zariadenia s vysokou cenovkou, ktoré vytvárajú množstvo zvukov na pozadí – viac ako 60 dB. Predpokladajme, že model Neff D55ML66N0 (36 tisíc rubľov) má hladinu hluku 72 dB a Elica Hidden HT (51,5 tisíc rubľov) má hladinu hluku 62 dB.

Pohodlné ovládanie a nastavenie

Digestor musíte používať každý deň, preto je vhodné zaobstarať si model s prístupným, zrozumiteľným a pohodlným ovládaním. Všetky možnosti ovládania možno rozdeliť do dvoch veľkých kategórií: manuálne a diaľkové.

Manuálne (alebo mechanické) má odrody:

• posúvač (viac a menej časté);
• tlačidlo (najbežnejší typ);

Drahé modely sú vybavené elektronickými ovládacími zariadeniami s dotykovými kontaktnými panelmi na prenos príkazov.

Modely v strednom cenovom segmente sú navrhnuté tradične: na prednom paneli je rad tlačidiel, pomocou ktorých môžete nastaviť požadovaný režim (odklonenie alebo recirkulácia), zmeniť rýchlosť a zapnúť podsvietenie.

Moderné programovateľné odsávače majú množstvo užitočných dodatočných funkcií s oneskoreným účinkom. Napríklad režim intervalového vetrania bude po určitom čase pokračovať v čistení vzduchu aj bez vašej prítomnosti.

Pri modeloch s diaľkovým ovládaním sa takmer všetky úpravy vykonávajú z diaľkového ovládania, no na prednom paneli sú aj tlačidlá alebo dotykový displej na výber prevádzkového režimu. Čím pohodlnejší je spôsob prevádzky, tým drahšie je zariadenie.

Dôležité funkcie a možnosti

Okrem základných technických charakteristík existuje množstvo vlastností, ktoré sa môžu počas prevádzky stať veľmi užitočnými. Ak však nie sú potrebné ďalšie funkcie, môžete pri nákupe veľa ušetriť, pretože elektronické plnenie, rôzne režimy a programovanie niekoľkokrát zvyšujú náklady.

Konkurencia odsávačov na trhu s domácimi spotrebičmi je intenzívna, takže výrobcovia súťažia vo vymýšľaní nových funkcií. Napríklad pri niektorých modeloch si môžete regulovať nielen intenzitu nasávania vzduchu, ale aj mieru osvetlenia priestoru, a tiež upravovať zmenu rýchlosti v automatickom režime.

Pokyny pre výber odsávača pár bez komunikácie s vetraním prezentované v článku, s obsahom ktorého vám odporúčame oboznámiť sa.

Prečítajte si viac o filtroch odsávača pár

Zariadenia, ktoré fungujú bez vetrania do ventilačnej šachty, sa nazývajú zariadenia na uhlie kvôli prítomnosti uhlíkových filtrov, ktoré čistia vzduch od špecifických kuchynských pachov. Najčastejšie ide o plastové kazety rôznych tvarov a plnené aktívnym uhlím.

Niekedy sa dodatočne používajú kúsky syntetického materiálu, tiež impregnovaného aktívnym uhlím.

Okrúhle kazety na drevené uhlie naplnené granulami alebo práškom sa zvyčajne predávajú a používajú v pároch. Plast, z ktorého sú vyrobené, nemení vlastnosti pri zahrievaní a je zdravotne nezávadný.

Okrem uhlíkového filtra je tu filter proti mastnote. Pri vstavaných modeloch sa nachádza na spodnom paneli a ide o kovovú mriežku alebo sieťku.

Sieťka samozrejme nedokáže zachytiť pachy, no výborne odstraňuje čiastočky rozpusteného tuku, ktoré stúpajú spolu s parou. V tejto súvislosti sa odporúča približne raz za 30-40 dní umyť protitukový filter neabrazívnymi prostriedkami.

Na rozdiel od uhlíkového filtra, ktorý je umiestnený v tele kapoty spolu s motorom a ventilátormi, je kovová mriežka viditeľná a je súčasťou dizajnu modelov.

Pri nákupe náhradných produktov berte na vedomie, že v predaji sú originálne a neoriginálne (univerzálne) filtre. Druhá skupina je vhodná pre mnoho modelov a má nižšiu cenu ako diely vyrábané výrobcom.

Uhlíkové filtre spravidla vydržia 3-4 mesiace aktívneho používania, ale presné údaje sú uvedené v pokynoch.

Pravidlá inštalácie pre recirkulačný model

Predtým inštalácia digestora v kuchyni je potrebné vykonať merania a pre vstavaný model pripraviť skrinku nad sporákom. Ak je zariadenie namontované na strope alebo stene, skontrolujte pevnosť základne.

Zariadenia pre domácnosť sú zvyčajne vybavené konzolami a držiakmi na inštaláciu. Napríklad pre ostrovčekový digestor FALMEC LUMIERE sa dodáva súprava upevňovacích prvkov: stropná plošina a súprava kovových káblov

Digestor sa inštaluje presne podľa pokynov, pretože funkčnosť do značnej miery závisí od kvality a podmienok inštalácie.

Aby ste predišli budúcim problémom spojeným s nesprávnou inštaláciou, musíte dodržiavať pravidlá:

• Udržujte vzdialenosť medzi spodnou časťou digestora a sporákom. Existujú jasne definované normy: do plynového sporáka - 0,75 m, do elektrického sporáka - 0,65 m.. Ale v návode môžete naraziť na iné čísla - 0,6 m a 0,5 m.
• Vopred si pripravte miesto požadovanej veľkosti. Štandardné rozmery vstavaných spotrebičov sú 50 a 60 cm (podobne ako sporák), ale môžete sa stretnúť s krbovými a ostrovčekovými úpravami 80 cm, 90 cm a viac.
• Poskytnite (ak je to potrebné) voľný priestor na výstupe vyčisteného vzduchu.
• Nainštalujte samostatný napájací bod s uzemnením. Skontrolujte, či sú parametre napätia odsávača pár a elektrickej siete rovnaké.

Podrobnosti inštalácie závisia výlučne od typu modelu. Ako príklad sa pozrime na postup inštalácie vstavaného recirkulačného digestora.

Nakoniec vložte kovové filtre. Funkčnosť zariadenia skontrolujeme pripojením k napájaciemu zdroju. Podrobný proces inštalácie pre vstavaný typ odsávača pár recenzované tu. Užitočné informácie uvedené v článku si zaslúžia veľkú pozornosť.

Ak chcete zapnúť najjednoduchší model posúvača, stačí manuálne vytiahnuť panel s filtrom. V prípade potreby pripevníme vzduchové potrubie na transport kontaminovaného vzduchu do vetracieho potrubia.

Závery a užitočné video na túto tému

Výrobcovia a spoločnosti, ktoré predávajú produkty, často uverejňujú recenzie a pokyny na inštaláciu online, takže vzniká menej otázok a pre používateľov je pohodlnejšie ovládať zakúpené zariadenie.

Video #1. Návod na inštaláciu pre recirkulačné modely Siemens:

Video č. 2. Všeobecné informácie o digestoroch:

Video č. 3. Porovnávací prehľad vstavaných modelov a „priezorov“:

Video č. 4. Čo treba hľadať pri výbere:

Digestory pre domácnosť bez vzduchového potrubia sú vynikajúcou možnosťou na zabezpečenie vetrania v kuchyni, ak vetracie potrubie nefunguje dobre alebo jednoducho nie je možné ho pripojiť.

Pri výbere zariadenia si nezabudnite preštudovať technické špecifikácie a počas procesu inštalácie postupujte podľa odporúčaní výrobcu. Digestor inštalovaný v súlade so všetkými pravidlami poskytne príjemnú a pohodlnú atmosféru v byte.

Chceli by ste sa podeliť o užitočné informácie o inštalácii a používaní odsávača pár? Inštalovali ste niekedy zariadenie sami? Napíšte komentáre do nižšie uvedeného bloku, zdieľajte užitočné informácie a fotografie k téme článku a pýtajte sa.